Jídelní lístek

Polévka

Česnečka s opečeným chlebem 28,-

Studenné a teplé chuťovky

1ks (100g) Grilovaná papriková klobása, hořčice, křen, chléb 35,- 
1ks Domácí utopenec, cibule, chléb (poctivý špekáček  bez separátu) 35,-
4ks Křupavé domácí bramboráčky s kysaným zelím (vlastní výroby) 45,- 
100g Domácí smažené bramborové plátky s česnekovým dipem 50,-
50g  Mandle u nás pražené – solené  60,-
100g Domácí nakládaný Hermelín, chléb 65,-
3ks Pikantní topinky s ďábelskou směsí zapečené sýrem 68,-
100g Pikantních sýrových kostek s česnekem a směsí koření 80,-

Pravé ručně házené domácí halušky.

Jinde v ČR neochutnáte! Pokud ano, tak ne takové. Vaříme od roku 1995 tradičním způsobem z brambor!

Žádná instantní směs.

 

200g malé

400g    velké

Brynzové halušky (brynza, špekové škvarky) 60,- 99,-
Strapačky se zelím (kysané zelí, šunka) 60,- 99,-
Formanské halušky (zakysaná smetana, balkánský sýr, špekové škvarky) 60,- 99,-
Žampionové halušky (smetana, žampióny) 60,- 99,-
Špenátové halušky (špenát, sýr gouda) 60,- 99,-
Halušky s mákem (smetana, mletý mák, cukr) 60,- 99,-

Minutky

50g Tatarský biftek z hovězího masa, ručně škrábaný (topinky z dvou krajíců chleba, česnek. Host si namíchá sám podle své chuti) 168,-
1ks Pečené vepřové koleno s kostí ve speciální marinádě servírované s křenem, hořčicí a chlebem (1-1,2 kg za syrova s kostí) 198,-
300g Steak Entrecote (hovězí roštěná, směs pepřů, smetana) 235,-    
150g Smažený roštěnec (marinovaný hovězí plátek provoněný česnekem, smažený jako řízek) 138,-  
150g Smažený kuřecí řízek, hranolky  99,-        
100g Smažený sýr Hermelín, domácí tatarská omáčka 88,-
100g Smažený sýr Gouda, domácí tatarská omáčka, hranolky 89,-
150g Kuřecí kousky v zázvorové omáčce (smetana, zázvor, česnek) 118,-
150g Kuřecí prsíčka s brusinkovou omáčkou (smetana, brusinky) 118,-   
150g Kuřecí prsíčka na žampionové omáčce (smetana, brusinky) 118,-
150g Kuřecí prsíčka zapečené s fazolovými lusky a sýrem  (smetana, sýr, lusky) 128,-
400g Velký salát s kuřecími kousky a s jogurtovým dresinkem 128,-

 Špagety

Špagety se špenátem a kuřecím masem 138,-
Špagety Ďáblova milenka (vepřové maso, cibule, feferonka, smetana) 138,-

Sladké

Banán s čokoládou a šlehačkou 

48,-

Halušky s mákem (smetana, mák mletý, cukr) 

60,-

Palačinka s džemem a šlehačkou

48,-

Pečená palačinka v karamelu (karamel, ovoce, ořechy, šlehačka)

68,-

Saláty

200g Šopský salát

55,-

400g Velký salát s kuřecími kousky a s jogurtovým dresinkem

138,-

200g Rajčatový salát s jogurtovým dresinkem

55,-

200g Míchaný salát

55,-

200g Kysané zelí

35,-

Přílohy

Hranolky

150g

35,-

Domácí smažené bramborové plátky s česnekovým dipem

100g

50,-

Restované fazolky na slanině

150g

45,-

Americké brambory

150g

35,-

Rýže dušená

150g

35,-

Halušky

150g

35,-

Zelenina restovaná na másle

100g

45,-

Tatarská omáčka domácí

 50g

18,-

Křen

 50g

18,-

Brynza

 50g

25,-

Chléb 2 krajíce

100g

15,-

Topinky 2 krajíce

100g

30,-

Kontaktní informace

Hotel Hormeda ( Celý hotel je veden jako nekuřácký.)
Na Zástřelu 15 ( příjezd z ulice Patočkovy)
Praha 6 - Břevnov
169 00
Česká republika
IČ:
DIČ